Lactonesa de oliva e cebolinha verde
Ingredientes:
- 50 ml de leite integral
- 200 ml de azeite de oliva
- 1 Buquê de cebolinha verde
- Sal pimenta
- Suco de limão
Coloque tudo em um mixer e misture até obter uma emulsão homogênea.
Retifique os sabores antes de servir.